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較早公告: 平臺式鹽水注射機(jī)作為這一領(lǐng)域的核心設(shè)備,其自動化技術(shù)的發(fā)展為食品加工行業(yè)帶來了一條高效穩(wěn)定的生產(chǎn)線。一、自動化技術(shù)的核心優(yōu)勢1、精準(zhǔn)的注射控制自動化技術(shù)實(shí)現(xiàn)了對注射劑量、注射速度和注射深度的精準(zhǔn)控制。通過控制系統(tǒng),操作人員可以預(yù)先設(shè)定好各項(xiàng)參數(shù),機(jī)器能夠根據(jù)預(yù)設(shè)值自動調(diào)整注射過程。這種精準(zhǔn)控制不僅確保了每一塊肉都能均勻地吸收適量的鹽水,避免了鹽水殘留或注射不足的問題,還大大提高了產(chǎn)品質(zhì)量的一致性和穩(wěn)定性。2、高效的注射速度自動化技術(shù)的應(yīng)用使得鹽水注射機(jī)的工作速度大幅提高。與傳統(tǒng)的手動注射方式相比
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實(shí)驗(yàn)用真空拌餡機(jī)優(yōu)點(diǎn)和安全操作規(guī)程
更新時間:2018-03-21 更新時間:2018-03-21 點(diǎn)擊次數(shù):1373
 
實(shí)驗(yàn)用真空拌餡機(jī)優(yōu)點(diǎn):
1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運(yùn)動,使各種物料攪拌的更加均勻
2.采用雙速雙動力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。
3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的密封件。
4.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并zui大限度地提高蛋白質(zhì)。
5.上蓋及排料門的密封用硅膠條,操作方便,可靠耐用。
6.整機(jī)采用不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7.電氣安全符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
 
實(shí)驗(yàn)用真空拌餡機(jī)安全操作規(guī)程:
1.操縱工上崗作業(yè)前須穿著好勞動防護(hù)用品如防護(hù)眼鏡、防塵口罩等;
2.檢查工衣是否做到三緊(領(lǐng)口緊、袖口緊、下擺緊),女員工將長發(fā)盤起塞進(jìn)工作帽中;
3.開關(guān)前清理設(shè)備四周環(huán)境,不許存放任何與工作無關(guān)的物品;
4.開機(jī)前檢查設(shè)備各控制開關(guān)、安全聯(lián)鎖裝置、緊急停止開關(guān)、護(hù)罩鎖扣等有無損壞或失靈現(xiàn)象;發(fā)現(xiàn)有異常情況時不準(zhǔn)使用應(yīng)及時向上級主管報告;
5.開機(jī)操縱時必須集中精神,不得做與工作無關(guān)之事,如機(jī)器運(yùn)行中發(fā)現(xiàn)有異常,應(yīng)立即停機(jī)并切斷電源向上級主管報告;
6、嚴(yán)禁濕手閉合拌料機(jī)的電源開關(guān),以奐引起觸電事故
7.在清潔或維修保養(yǎng)設(shè)備時,必須關(guān)機(jī)、切斷電源并掛牌“設(shè)備正在檢驗(yàn),請勿合閘”后方可進(jìn)行;嚴(yán)禁設(shè)備運(yùn)行中進(jìn)行清潔、維修保養(yǎng)等動作;
8、物料混拌完成后應(yīng)及時封閉電源,清理設(shè)備、地面等雜物,保持工作場所干凈、整潔。
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