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較早公告: 平臺式鹽水注射機作為這一領域的核心設備,其自動化技術的發(fā)展為食品加工行業(yè)帶來了一條高效穩(wěn)定的生產(chǎn)線。一、自動化技術的核心優(yōu)勢1、精準的注射控制自動化技術實現(xiàn)了對注射劑量、注射速度和注射深度的精準控制。通過控制系統(tǒng),操作人員可以預先設定好各項參數(shù),機器能夠根據(jù)預設值自動調整注射過程。這種精準控制不僅確保了每一塊肉都能均勻地吸收適量的鹽水,避免了鹽水殘留或注射不足的問題,還大大提高了產(chǎn)品質量的一致性和穩(wěn)定性。2、高效的注射速度自動化技術的應用使得鹽水注射機的工作速度大幅提高。與傳統(tǒng)的手動注射方式相比
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蒸汽加熱煙熏爐的清洗步驟和注意事項
更新時間:2020-01-09 更新時間:2020-01-09 點擊次數(shù):884
 
   蒸汽加熱煙熏爐具有蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。
  1.可以根據(jù)用戶要求自由組合,實現(xiàn)多種加工工藝,可供用戶隨時調用。
  2.采用蒸汽加熱升溫,一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。
  3.采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充保溫材料,加熱煙熏爐降低能耗。
  4.各工藝參數(shù)(時間、溫度等)由人機界面顯示、控制,可確保準確無誤。
  5.工作完成或中途機器出現(xiàn)故障,具有自動報警功能。
  6.設有兩個溫度檢測(分別是爐內溫度和產(chǎn)品溫度)。
 
  蒸汽加熱煙熏爐的清洗步驟:
  1、煙熏累計8小時后需清洗一次,先運用清洗程序清洗(時間約1小時);
  2、清洗爐頂散熱管及天花板;
  3、清洗爐內煙熏管路;
  4、打開發(fā)煙室爐門,卸下進煙管,浸泡于高泡溶液中3小時并清除內部焦油,確保暢通;
  5、清洗吸煙電機及氣缸;
  6、煙道內部料斗口,內部振蕩器、內部過濾網(wǎng)、擋板清洗干凈;
  7、清洗發(fā)煙室焦油或木屑;
  8、清洗門密封圈焦油;
  9、重新組裝拆卸下來的部件;
  10、用干抹布擦拭控制面板。
 
  蒸汽加熱煙熏爐的注意事項:
  1、人站在爐內防止滑倒;
  2、開門時防止蒸汽燙傷;
  3、開爐門先開啟排氣程序;
  4、爐門要輕開輕關,保證門下無雜物;
  5、清洗液為10%NAOH溶液;
  6、12小時以上不用爐時須*清洗,方可放置;
  7、散熱管(加熱盤管)須清洗干凈,以免影響干噪效果。
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